あちゃ~~

りんママ

2010年10月22日 09:38


本番です

失敗しました
おひとりずつお持ち帰りを・・と思いテキストより多めの分量を

「スコットランズパンズ」は一次発酵前に生地を分けるのですが・・・・
図り間違い???きちっと図ったつもりやのにぃぃぃ・・・あかんわぁ

「親子ちゃん版スコットランズパンズ」になっちゃいましたぁぁ(笑)


余った生地で・・・おまけ???


「焼込み調理パン」
ばっちり・・・ほっ
写真では通常の大きさに見えますが実物は・・・でっかいです
生徒さんたちも「うわぁぁぁ・・・一人じゃたべられんわぁぁ」(笑)


三種類の織り込みとフィリングで食べるのが楽しみぃぃ・・と
お声を戴きました



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