今日は奈良へ

今日は月一のマイレッスンで奈良へ行って来ました。

前回からメニューが変わり洋菓子も始まりました雑な私の性格が全て出てしまう洋菓子(((・・;)
でも私以外の方は素晴らしいので出来上がりが
素敵♪




後のメニューはいつもと同じですが本日は折り込み生地が二種類にお餅と、大変なメニューなので２つの作業を同時進行してました。



デニッシュ生地のなかはハムにくるまれたマッシュポテトが(^^)v



チョコシートを折り込んだ生地のなかにもチョコチップが入ったハートパン♪



お餅は今回も素焚糖を使用しました。

全ての試食はさすがに無理でした(笑)