２回目

今年もルッチプラザでパン教室をさせていただけ２回目の教室

いつも公民館のお二人がお手伝いしてくださり本当に感謝しております✨
ありがとうございます


今回は他の教室でもよくリクエスト頂く「塩パン」
前回リクエストいただいていたのですがメニューに挙げることができず今期にさせていただきました。

「塩パン」は私の通常クラスではフランスパン粉で焼き上げるのですが生地の扱いにコツがいるので強力粉を今回は使用しました。

成型も通常は「クレシェント」ですが今回は「ロールパン成型」で






みなさん、てきぱきと行程をこなされていかれます
先輩主婦の方々もおられますから




もうひとつのパンは「ツナカップ」
このパンは中のフィリングを変えるとアレンジが広がるパンです




来月もよろしくお願いいたします✨