シナキャラママの手作りパン教室

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少し前の土曜日♪

可愛い生徒さんとお母様お二人にもうすぐお母様になるレディ

毎回「おいしいおいしい♪」と連発されながらパクパク(*^^*)
見ていて嬉しくなると同時にパワーいただいてます




お菓子は「ロールケーキ」
昔懐かしい「矢羽模様」で



和菓子やさんにむか～しこういうロールケーキあったような記憶が・・・あっ！ばれそう(笑)  

昨日は午後から中級クラスのレッスンでした。
職場の仲良し二人組さん、お二人のリクエストで通常レッスンはお休みして今回は「お楽しみクラス」を
バーガーのバンズを作りたいとのリクエストでしたので「TOFU-Pan」を♪

名前の通り生地に豆腐が入ってます。
試食はバーガーにしましたが食べる方に集中したため写真わすれちゃいました(笑え)


一緒のメニューは「ｼｮｺﾗ.ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ」





今日は初級のクラスでした。
blogで募集させていただいた時に来てくださった生徒さん達♪


ピザをてごねでしました。



もうひとつのパンはコルネ。
巻き貝の形をしていますよね♪




焼き上がった後は楽しい試食タイム♪



ごちそうさまでした(*^^*)  

前回はお二人でしたが今回はお一人で(*^^*)

すご～く癒しオーラがでておられ、癒されながらレッスンさせていただきました(^-^)v

お天気も久しぶりに良いお天気で(*^^*)


  

新しいクラスがスタートしました(*^^*)

初級のなかで一度だけ「てごね」でさせていただいてます♪
今回はリクエストごあったので一番始めにさせていただきました。

てごねでする場合、どこまでこねたらよいのか？
と聞かれることもあるので見極めのこね具合もアドバイスさせていただいております♪


ビザとハムロールときな粉プリン
ハムロールはハート型(^-^)v  

今日の生徒さんは他の教室から転移してくださった生徒さんで、いつもテキパキと♪
見習わなくちゃ(*^^*)

上級の一回目は皆さん「サブマリン」日本語では「潜水艦」を意味するそうです。

もう一種類は「モーレ」
クープ入れていないのに入っているように見えるフランスパン生地のパンです。

二つともステンレス鉄板で焼きます♪