2010年05月06日
ポ―トランドマフィン
このマフィンは去年のセミナ-の講師の方のプレゼントメニュ-だそうで「お楽しみメニュ-」にあります。
生地の仕上げにひと手間することで「ぷっくり~」おいしそうなお山が出来上がります
こういうひとてまって、やっぱり教えていただかないとわかんないですものね
教室メニュ―の時にちゃんと、お伝えしますね
今日はレッスンではなく、お試しに焼いてみたので「パネト―ネ型」がなくて、型が従来より大きいので
ちゃんと膨らんでいるように見えていませんが(笑)
きっちり、ふくらんでます

マフィンを盛り付けたお皿ですが、絵付けはワタシ作です
これはシ―ルとペンティングをして焼いたものですが、もう一度「ポ-セリング」を習いたいなぁぁって
でも、ご近所にはないんですよね

生地の仕上げにひと手間することで「ぷっくり~」おいしそうなお山が出来上がります

こういうひとてまって、やっぱり教えていただかないとわかんないですものね

教室メニュ―の時にちゃんと、お伝えしますね

今日はレッスンではなく、お試しに焼いてみたので「パネト―ネ型」がなくて、型が従来より大きいので
ちゃんと膨らんでいるように見えていませんが(笑)
きっちり、ふくらんでます


マフィンを盛り付けたお皿ですが、絵付けはワタシ作です

これはシ―ルとペンティングをして焼いたものですが、もう一度「ポ-セリング」を習いたいなぁぁって
でも、ご近所にはないんですよね


Posted by りんママ at 15:56│Comments(0)
│お菓子