2010年05月06日

ポ―トランドマフィン

このマフィンは去年のセミナ-の講師の方のプレゼントメニュ-だそうで「お楽しみメニュ-」にあります。
生地の仕上げにひと手間することで「ぷっくり~」おいしそうなお山が出来上がりますkao07

こういうひとてまって、やっぱり教えていただかないとわかんないですものねkao05
教室メニュ―の時にちゃんと、お伝えしますねicon06

今日はレッスンではなく、お試しに焼いてみたので「パネト―ネ型」がなくて、型が従来より大きいので
ちゃんと膨らんでいるように見えていませんが(笑)
きっちり、ふくらんでますぺんぎん

ポ―トランドマフィン

マフィンを盛り付けたお皿ですが、絵付けはワタシ作ですkao08
これはシ―ルとペンティングをして焼いたものですが、もう一度「ポ-セリング」を習いたいなぁぁって
でも、ご近所にはないんですよねicon11
ポ―トランドマフィン


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Posted by りんママ at 15:56│Comments(0)お菓子
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