シナキャラママの手作りパン教室

凝りだすと、とことん凝りだし飽きるまでつづけるワタシ
そう、そこだけ典型的な〇型でっす


で、今凝っているのが　コレ↓


そう、パイナップルケ―キです（＾◇＾）

むかあし(笑) 会社の社員旅行で初めて、台湾へ行き、向こうで初めて食べた時は、申し訳なかったのですが、「口の中の水分、じぇぇぇんぶ吸い取られるぅうう」て、感じで、おいしいとは思わなかったし、むしろ嫌いになっちゃったのですが(ごめんなさい)

二三年前に「ここのおいしいから~~」て言われて、でも、ひねくれている私は「うっそぉぉぉぉ」と心で唱えながらも
食べたら・・・・・
おいすぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ
昔、食べたのと全然違う、中のパイナップルもジュ―シ―だし、外のケ―キもパサパサじゃないし、

そりゃそうですよね!!
口にするものって改良が進んでいってるし、食材も贅沢になっているし、
贅沢になってきてますもんねぇ

で、うれしいことに、パイナップルケ―キを食べる機会が増えてきて・・・というか、
私が半強制にお願いしているのですが

今のところ、この三つがお気に入りです。
二つは台南のお店なのですがべつべつの方から偶然に頂き、もうひとつは空港で家人にお願いして買ってきてもらったものです。

それぞれ、外のケ―キ?が違い、少しパイ生地ぽいものや、しっとりしているものと違うのですが中のパイナップルも外の生地に合わせているようで、ねっとりしているのや、粒が大きいもの、触感がはっきりしているものと違うのですが、それぞれがマッチしていて、どれが「いっちゃんいい」とはきめがたい、ワタシです(素人だしぃ)