シナキャラママの手作りパン教室

昨日は私のお勉強日でした

「せんとくん」で有名な県で、おまけに今大勢の観光客でにぎわってる「平城京」がすぐそばに
毎月外からですが観光できるなんてラッキ－ですっ

せんとくんも初めて見たときは、ある意味インパクトがあり、地元のひこにゃんとは　方向性が違うなぁ・・・・と
でも、なんだか毎月見ていると初めに見たときの「衝撃」は薄れ、なんとな～く見慣れてきたような・・・
親しみが出てきたような気がしています。

月一度降り立つ駅にもあらゆるところに「せんとくん」が




教室のパンは
クランベリ－が入った小ぶりのパンでカットが「恐竜の背中」のような愛くるしいパン「クランベリ－べノワ－ズ」



生地を見たときにお菓子？て思うほど　「食欲をそそる甘～～い香り」の「オレンジトップ」


「ヴェスヴァイス」名前の由来はイタリアの火山の名前だそうです。
トッピングのラズベリ－ソ－スを投入！！したら、「あららぁぁぁぁ、火山に！！」　　すごいなぁぁ



そして、最後は私の最も苦手な洋菓子コ－スのケ－キでっすぅ

お菓子作りは大好きなワタシ

でも、「うううん」と鳴きたくなるのは「デコレ－ション」と「盛り付け方」
で、本日は「デコレ－ション」の腕を問われる！？（笑）
苦手というよりセンスのなさが「目の当たり」にわかってしまうんですねぇぇぇ・・・
センスというのは　なかなか練習してもミがつくことではないので、やっかい、やっかい・・・・
の、「モカ－ロルケ－キ」


このバタ－クリ－ムはおいしいんでっ！！！
試食しながら「バタ―クリ－ムも昔と比べるとおいしくなったよねぇぇ」とパクパク
この時間がいっちゃん、幸せっ

それにしても作るときに見てしまったバタ－の量