2010年10月22日

あちゃ~~

本番ですkao05

失敗しましたkao08
おひとりずつお持ち帰りを・・と思いテキストより多めの分量をkao_21

「スコットランズパンズ」は一次発酵前に生地を分けるのですが・・・・
図り間違い???きちっと図ったつもりやのにぃぃぃ・・・あかんわぁface07

「親子ちゃん版スコットランズパンズ」になっちゃいましたぁぁ(笑)
あちゃ~~

余った生地で・・・おまけ???
あちゃ~~

「焼込み調理パン」
ばっちり・・・ほっkao01
写真では通常の大きさに見えますが実物は・・・でっかいですkao_22
生徒さんたちも「うわぁぁぁ・・・一人じゃたべられんわぁぁ」(笑)

あちゃ~~
三種類の織り込みとフィリングで食べるのが楽しみぃぃ・・と
お声を戴きましたiconN07




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Posted by りんママ at 09:38│Comments(0)上級クラス
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