シナキャラママの手作りパン教室

昨日は日本語教室の「クリスマス会」＝ポットラックパ－ティ－でした

私も朝から準備に・・・
今年は

「ｓａｇ　ｃｉｃｋｅｎ　ｃｕｒｒｙ」「ｎａｎ」


インド料理を作りました。
「ｓａｇ　ｃｉｃｋｅｎ　ｃｕｒｒｙ」は「ほうれん草と鶏肉のカレ－」はインドカレ－なんですが辛くないんです。スパイスは聞いてますが　おこちゃまでも大丈夫ですよ

もうひとつのパンの方はポルトガルの１月6日の「公現祭」にたべる｢エビファ二－スィ－トブレッド」です。
「公現祭」とはかんたんに言ってしまうと「キリスト教の祭日」だそうです。
知りたい方はネットでしらべてね（笑）

パンを分割していると「あれ？？軽い？？」
テキストよりもかるくなっちゃい、「発酵がてらなかった？」「テキストより多く図ったので分量間違えた？｣などと考えながらも焼きおえました



全部工程も終えて、後片付けも終わって「んんん！！？？」
「あっちゃ～～～」
レ－ズンが！！


入れ忘れちゃいました(；一_一)
「どうりで・・・」と納得