シナキャラママの手作りパン教室

少し前にお友達に素敵な珈琲館「coffee kajita」に連れていっていただきました(^_^)v

コーヒーの事は全然わからない私ですが物静かなマスターに相談すると「これこれ!!」と的確にコーヒー豆を選んでくださいます。

コーヒーと共にだしてくださる「くるみ」の砂糖がけが気に入り、もちろん購入もしたのですが、あっ！というまにお腹の中へ消えていってしまいました(泣)

でも、どうしても食べたい！
瓶の裏に書いてあった材料を見て予想しながら作っちゃいました(笑)


作り方はクルミをあらかじめ軽く焼いておきクルミを砂糖で糖化させてから再度熱を加えて発酵バターを入れる。と、出来上がり♪